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Fein zerkleinern, zwischendurch mit dem Spatel nach unten schieben
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Pürieren
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Den Varoma® mit einem Passiertuch oder Küchenhandtuch auslegen und auf eine Schüssel stellen. Sellerie-Apfel-Püree hineinfüllen, Ecken des Tuchs zusammendrehen und Saft herausdrücken. Alternativ durch ein feinmaschiges Sieb streifen.
Saft steril abfüllen und kalt stellen.
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Sellerie mit Äpfeln in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 5 fein zerkleinern. Zwischendurch mit dem Spatel nach unten schieben.
2
Wasser zufügen und 30 Sek. | Stufe 10 pürieren. Minze zugeben und weitere 30 Sek. | Stufe 10 pürieren.
3
Den Varoma® mit einem Passiertuch oder Küchenhandtuch auslegen und auf eine Schüssel stellen. Sellerie-Apfel-Püree hineinfüllen, Ecken des Tuchs zusammendrehen und Saft herausdrücken. Alternativ durch ein feinmaschiges Sieb streifen. Saft steril abfüllen und kalt stellen.
Tipp
Frisch und knackig süß – Staudensellerie und Apfel sind die Frische- Stars. Die Stangen sind nicht nur für Figurbewusste ideal, denn sie
glänzen mit einem extrem niedrigen Kalorien- und Fettgehalt, sie stecken auch voller Nährstoffe, die roh super erhalten bleiben! Ihre
Bitterstoffe regen die Verdauung an, wirken entwässernd und machen rundherum fit. Äpfel sind ebenfalls reich an Nährstoffen und
pushen durch ihre Vitamine eure Abwehrkräfte. Ihr Ballaststoffanteil hält den Blutzucker konstant und verringert Heißhungerattacken
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