Apfel-Sellerie-Shot für deine Abwehrkräfte
Foto: Morten Looft
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ap­fel-Sel­le­rie-Shot für dei­ne Ab­wehr­kräf­te

  • 2 Min.
  • 5 Shots
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Topf
Mithilfe des Spatels aufsteigend pürieren
Zeit
01
00
Temperatur
0
Kochmodus
5-10
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"150","amount_float":150,"verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
Topf
Pürieren
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Varoma mit Passiertuch oder Küchenhandtuch auslegen und auf eine Schüssel stellen. Sellerie-Apfel-Püree hineinfüllen, Ecken des Tuchs zusammendrehen und Saft herausdrücken. Saft steril abfüllen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Sellerie und Apfel in den Mixtopf geben und mithilfe des Spatels 1 Min. | Stufe 5-10 aufsteigend fein pürieren.

2

Minze und Wasser zugeben und erneut 15 Sek. | Stufe 10 pürieren.

3

Varoma® mit Passiertuch oder Küchenhandtuch auslegen und auf eine Schüssel stellen. Sellerie-Apfel-Püree hineinfüllen, Ecken des Tuchs zusammendrehen und Saft herausdrücken. Saft steril abfüllen.

Tipp

Die Shots am besten frisch zubereiten und direkt verzehren, damit keine Nährstoffe verloren gehen. Staudensellerie enthält viele Vitamine, Mineral­stoffe und Spuren­elemente. Darunter Vitamin K, das die Knochen stärken soll, sowie Vitamin C, B-Vitamine, Beta-Karotin, das im Körper in Vitamin A um­gewandelt wird und die Augen stärken soll. Darüber hinaus Kalzium, Eisen, Magnesium, Mangan, Kalium und Phosphor. Saft aus Sellerie bietet also gleich eine ganze Reihe gesundheitlicher Vorteile. Er stärkt das Immunsystem, soll blut­druck­senkend wirken und die Magen- und Darm-Gesundheit fördern.

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Zutaten

Für 5{{recipe_quantity_value}} Shots
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gStaudensellerie, in 2 cm Stücken
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gApfel, in Stücken
Blätter von 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} StielMinze
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser

Nährwerte (Pro Shot)

102
Kalorien
1.4 g
Eiweiß
0.4 g
Fett
22.7 g
KH

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