Joghurt-Beeren-Eis am Stiel
Foto: essen und trinken / Friederike Fänger
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Jo­ghurt-Bee­ren-Eis am Stiel

  • 10 Min.
  • 3 Std.
  • 12 Stücke
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
3.0
  • In eine große Schüssel umfüllen.
Zauberstab
  • Den Rühraufsatz einsetzen.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Himbeeren mit Xylit in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 3 zerkleinern und in eine große Schüssel umfüllen. Den Rühraufsatz einsetzen. Die Sahne in den Mixtopf einwiegen und ohne Zeiteinstellung unter Sichtkontakt auf Stufe 3 bis zur gewünschten Festigkeit steif schlagen.

2

Heidelbeeren mit Sahnejoghurt zugeben und 5 Sek. | Linkslauf | Stufe 2 vermischen. Den Rühraufsatz entfernen und die Masse mithilfe des Spatels unter die Himbeeren heben. Die Eismasse in 12...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gHimbeeren
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ELXylit, (Birkenzucker)
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gHeidelbeeren
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahnejoghurt

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