Joghurt-Beeren-Eis am Stiel
Foto: essen und trinken / Friederike Fänger
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Jo­ghurt-Bee­ren-Eis am Stiel

  • 10 Min.
  • 3 Std.
  • 12 Stücke
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"250","amount_float":250,"verbose_template":"{%amount%} g Himbeeren"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"2","amount_float":2,"verbose_template":"{%amount%} EL Xylit (Birkenzucker)"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
3.0
  • In eine große Schüssel umfüllen.
Zauberstab
  • Den Rühraufsatz einsetzen.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Himbeeren mit Xylit in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 3 zerkleinern und in eine große Schüssel umfüllen. Den Rühraufsatz einsetzen. Die Sahne in den Mixtopf einwiegen und ohne Zeiteinstellung unter Sichtkontakt auf Stufe 3 bis zur gewünschten Festigkeit steif schlagen.

2

Heidelbeeren mit Sahnejoghurt zugeben und 5 Sek. | Linkslauf | Stufe 2 vermischen. Den Rühraufsatz entfernen und die Masse mithilfe des Spatels unter die Himbeeren heben. Die Eismasse in 12...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gHimbeeren
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ELXylit, (Birkenzucker)
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gHeidelbeeren
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahnejoghurt

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen