Name: Fruchtiges „Solero“-Eis am Stiel
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Stück
Ingredients: 250 g Maracujasaft; 0.5 gestr. TL Johannisbrotkernmehl; 200 g Mango, reif, in Stücken; 400 g Sahne; ...

Foto: Tina Bumann

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"250","amount_float":250,"verbose":"250 g Maracujasaft","verbose_template":"{%amount%} g Maracujasaft"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"0.5 gestr. TL Johannisbrotkernmehl","verbose_template":"{%amount%} gestr. TL Johannisbrotkernmehl"})}}

Vermengen

4.0

5 Min. im Topf quellen lassen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g Mango reif, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Mango reif. in St\u00fccken"})}}

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Wusstest du, dass du Soleroeis am Stiel auch ganz einfach selbst zaubern kannst? Ein cremiges Vanilleeis, umhüllt von fruchtigem Mango-Maracuja-Mix. Der Klassiker aus der Eistruhe ist einfach perfekt für heiße Tage und nun kannst du ihn immer auf Vorrat im Gefrierschrank haben. Hier unser Rezept, genieße es!

Das Rezept für Solero-Eis mit dem Thermomix®

Solero-Eis am Stiel – so lecker. Cremiges "Solero"-Softeis aus 4 Zutaten – der Wahnsinn. Rezept nicht verpassen!

Zubereitungsschritte

Den Maracujasaft und das Johannisbrotkernmehl in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 4 vermengen und anschließend 5 Min. im Topf quellen lassen. Die Mango zugeben und 30 Sek. | Stufe 8 fein pürieren. Das Püree in ein hohes Glas umfüllen, kalt stellen und den Mixtopf spülen.

Den Rühreinsatz einsetzen. Die Sahne und das Vanillemark in den Mixtopf geben und unter Sichtkontakt ohne Zeiteinstellung Stufe 3,5 steif schlagen. Wenn die Sahne steif ist, die Kondensmilch...

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

Für das Maracuja-Püree
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Maracujasaft
0.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gestr.	TL Johannisbrotkernmehl
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mango, reif, in Stücken

Für das Vanilleeis
400{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sahne
Mark von 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Vanilleschote
300{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	gezuckerte Kondensmilch

Außerdem
	Ovale Popsicle-Form mit 8 Mulden (à 70 ml)
8{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}}	Holzstäbchen

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.

Jetzt Gratismonat starten

Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

5 Min.

Fruchtiges „Solero“-Eis am Stiel

Das Rezept für Solero-Eis mit dem Thermomix®

Zubereitungsschritte

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Sahniger „Solero“ -Schnaps

Erdbeer-Pfirsich-Eis am Stiel

„Solero“-Softeis

„Solero"-Torte mit Quarkcreme

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Fruch­ti­ges „So­le­ro“-Eis am Stiel

Das Rezept für Solero-Eis mit dem Thermomix®

Zubereitungsschritte

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Sahniger „Solero“ -Schnaps

Erdbeer-Pfirsich-Eis am Stiel

„Solero“-Softeis

„Solero"-Torte mit Quarkcreme

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Fruchtiges „Solero“-Eis am Stiel