„Solero“-Softeis
Foto: Sandra Leibinger
  • TM31
  • TM5®
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„So­le­ro“-Soft­eis

  • 10 Min.
  • 4 Personen
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Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
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Topf
Pulverisieren
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
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Topf
Zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Super Cremig, erfrischend exotisch und so einfach gemixt: Dieses schnelle Solero-Softeis ist die perfekte Eiswahl an heißen Tagen. Für die Zubereitung brauchst du gerade einmal 5 Zutaten und 10 Minuten Zeit. Mix dir dein Solero-Softeis und schreib uns, wie es dir geschmeckt hat!

Rezept für Solero-Softeis im Thermomix®

Eins ist klar: Mit diesem Rezept für den Thermomix® zauberst du das leckerste Solero-Softeis. Für noch mehr soften Eisgenuss, stöbere in unserem großen Softeis-Ratgeber.

Zubereitungsschritte

1

Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Mango und Maracuja zugeben und 20 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Zwischendurch mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Eiweiß zugeben und 8 Sek. | Stufe 6 mixen, mit dem Spatel nach unten schieben. Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen und die Masse 3 Min. | Stufe 3,5 cremig rühren. Das Softeis portionieren und...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
30{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gselbst gemachter Vanillezucker
300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMango (TK), in Stücken
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMaracujapüree, in Eiswürfelbehältern gefroren
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Eiweiß

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