Kabeljau mit Bohnen und Senfsoße
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ka­bel­jau mit Boh­nen und Senf­so­ße

  • 15 Min.
  • 4 Personen
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  • 4 Kabeljaufilets mit 1/2 TL Salz und 3 Prisen Pfeffer würzen. In 1 EL Butter in einer Pfanne ganz kurz anbraten.
Kochmodus
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Topf
Hacken
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Dill umfüllen.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Fisch mit 1/2 TL Salz und 3 Prisen Pfeffer würzen. In 1 EL Butter in einer Pfanne ganz kurz anbraten. Dill in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 hacken und umfüllen.

2

Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. 20 g Butter zugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 andünsten. Inzwischen die...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Kabeljaufilets, (à etwa 150 g)
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
35{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
Spitzen von 1 Bund Dill
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert

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