Kabeljau mit Fenchel-Karotten-Gemüse
Foto: Katrin Knoll
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Ka­bel­jau mit Fen­chel-Ka­rot­ten-Ge­mü­se

  • 35 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Andünsten
Zeit
05
00
Temperatur
100
Kochmodus
2.0
  • Alles umfüllen und den Mixtopf reinigen.
Zauberstab
  • 4 Bögen Backpapier ausbreiten und jeweils ¼ der Gemüsemasse darauf verteilen. Je ein Stück Kabeljaufilet daraufsetzen und mit übrigem Olivenöl beträufeln. Alles mit Salz und Pfeffer würzen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
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Zubereitung

1

Karotten, Fenchel sowie 15 g Öl in den Mixtopf geben und 5 Min. | 100 °C | Stufe 2 andünsten. Umfüllen und den Mixtopf reinigen.

2

4 Bögen Backpapier ausbreiten und jeweils ¼ der Gemüsemasse darauf verteilen. Je ein Stück Kabeljaufilet daraufsetzen und mit übrigem Olivenöl beträufeln. Alles mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in Stiften
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Fenchelknollen, in Spalten
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Kabeljaufilets, (à 150 g)
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
4{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisenfrisch gemahlener Pfeffer

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