Karottensalat mit Kichererbsen
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Karottensalat mit Kichererbsen

  • 30 Min.
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  • 4 Personen
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  • 50 g Haselnusskerne
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Haselnusskerne in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett anrösten. Nüsse herausnehmen und abkühlen lassen.
Kochmodus
  • Von der Hälfte der Zitrone die Schale fein abreiben, beiseitestellen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Haselnusskerne in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 hacken. Dann in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett anrösten. Nüsse herausnehmen und abkühlen lassen.

2

Von der Hälfte der Zitrone die Schale fein abreiben, den Saft der ganzen Frucht auspressen. Den Zitronensaft mit 70 g Öl, ½ TL Salz sowie 1 Prise Pfeffer in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 3 vermengen. Die Vinaigrette umfüllen und beiseitestellen. Den Mixtopf spülen und trocknen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gHaselnusskerne
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelte Zitrone
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Chilischote, in Ringen

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