Cremiger Kartoffel-Kokos-Pot mit Erbsen und Limette
Foto: Anna Gieseler
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Cre­mi­ger Kar­tof­fel-Ko­kos-Pot mit Erb­sen und Li­met­te

  • 40 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
02
Temperatur
0
Kochmodus
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
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Zubereitung

1

Den Knoblauch in den Mixtopf geben, 2 Sek. | Turbo zerkleinern und anschließend mit dem Spatel nach unten schieben. Den weißen Teil der Frühlingszwiebeln sowie das Olivenöl zufügen und zunächst 3 Min. | 100 °C | Stufe 2 andünsten.

2

Kartoffeln, Süßkartoffeln sowie die Hälfte der Paprikawürfel zugeben und alles weitere 5 Min. | 100 °C | Stufe 2 dünsten. Mit Wasser, Gewürzpaste und Kokosmilch auffüllen. Mit dem Spatel...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
1⁄2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} BundFrühlingszwiebeln, weißen und grünen Teil getrennt in Ringen
10{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gmehligkochende Kartoffeln, geschält und in Stückchen
600{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gSüßkartoffeln, geschält, in Stückchen
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Paprikaschote, gewürfelt

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