Kartoffelsalat mit Petersilienpesto
Foto: Shutterstock / MariaKovaleva
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Kar­tof­fel­sa­lat mit Pe­ter­si­li­en­pe­s­to

  • 40 Min.
  • 4 Personen
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Topf
  • Kartoffelspalten im Varoma® verteilen. Varoma® mit dem Deckel verschließen und aufsetzen.
Kochmodus
Garen
Zeit
30
00
Varoma
Kochmodus
2.0
  • Anschließend zum Abkühlen beiseitestellen. Den Mixtopf spülen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Aufgepasst! Denn diesen würzigen Kartoffelsalat willst du in keinem Fall verpassen! Wieso genau? Die Kartoffeln in diesem Rezept werden mit einem aromatischen Petersilienpesto aus dem Thermomix® angemacht. Dieser Kartoffelsalat ist offensichtlich die perfekte Beilage für jeden Grillabend.

Zubereitungsschritte

1

Wasser in den Mixtopf geben und Kartoffelspalten im Varoma® verteilen. Varoma® mit dem Deckel verschließen und aufsetzen. Kartoffeln 30 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen. Anschließend zum Abkühlen beiseitestellen. Den Mixtopf spülen.

2

Zwiebeln und Gurke in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, umfüllen. Den Mixtopf ausspülen und trocknen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
800{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
1000{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gfestkochende Kartoffeln, geschält und in Spalten
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Zwiebeln, halbiert
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Gurke, in groben Stücken
40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan
3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen

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