Kartoffelsalat mit Petersilienpesto
Foto: Shutterstock / MariaKovaleva
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Kar­tof­fel­sa­lat mit Pe­ter­si­li­en­pe­s­to

  • 40 Min.
  • 4 Personen
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Topf
  • Kartoffelspalten im Varoma® verteilen. Varoma® mit dem Deckel verschließen und aufsetzen.
Kochmodus
Garen
Zeit
30
00
Varoma
Kochmodus
2.0
  • Anschließend zum Abkühlen beiseitestellen. Den Mixtopf spülen.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
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Aufgepasst! Denn diesen würzigen Kartoffelsalat willst du in keinem Fall verpassen! Wieso genau? Die Kartoffeln in diesem Rezept werden mit einem aromatischen Petersilienpesto aus dem Thermomix® angemacht. Dieser Kartoffelsalat ist offensichtlich die perfekte Beilage für jeden Grillabend.

Zubereitungsschritte

1

Wasser in den Mixtopf geben und Kartoffelspalten im Varoma® verteilen. Varoma® mit dem Deckel verschließen und aufsetzen. Kartoffeln 30 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen. Anschließend zum Abkühlen beiseitestellen. Den Mixtopf spülen.

2

Zwiebeln und Gurke in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, umfüllen. Den Mixtopf ausspülen und trocknen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
800{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
1000{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gfestkochende Kartoffeln, geschält und in Spalten
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Zwiebeln, halbiert
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Gurke, in groben Stücken
40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan
3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen

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