Kartoffelsalat mit Salsiccia-Frikadellen
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Kartoffelsalat mit Salsiccia-Frikadellen

  • 1 Std. 40 Min.
  • 1 Std. 40 Min.
  • 4 Personen
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  • Abrieb von 0.5 unbehandelten Orange
  • 1 TL Salz
  • 1 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Anschließend in eine große Schüssel umfüllen.
Kochmodus
  • 2 Schalotten
  • 300 g Fenchelknolle, in Stücken
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Für den Salat Orangenschale, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und in eine große Schüssel umfüllen.

2

Schalotten und Fenchel in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Orangensaft, 70 g Wasser und Gewürzpaste zugeben und 5 Min. | 100 °C | Stufe 1 kochen. Öl zugeben, 10 Sek. | Stufe 3 mischen und mit dem Orangensalz in der Schüssel mischen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Abrieb von 0.5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Orange
1.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
1.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Schalotten
300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gFenchelknolle, in Stücken, zartes Grün in kaltes Wasser gelegt
Saft von 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Orangen

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