Kartoffelsalat mit Schnittlauch
Foto: Jorma Gottwald
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Kar­tof­fel­sa­lat mit Schnitt­lauch

  • 45 Min.
  • 30 Min.
  • 4 Personen
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Kochmodus
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Topf
  • Varoma® verschließen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Klassischer Kartoffelsalat mit Öl und Essig wird in diesem Rezept für den Thermomix® mit einer würzigen Komponente ergänzt: frischem Schnittlauch. Er sorgt für einen besonderen Geschmack und kleine grüne Highlights in der Schüssel. Probiere diesen Kartoffelsalat mit Schnittlauch direkt aus!

Zubereitungsschritte

1

Wasser, 1 TL Salz und die Lorbeerblätter in den Mixtopf geben, Varoma® aufsetzen, Kartoffeln einwiegen, Varoma® verschließen und 30 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.

2

Kartoffeln mithilfe des Spatels umschichten, sodass die Kartoffeln vom Rand in die Mitte des Varoma®s gelangen und weitere 10 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Varoma® absetzen, Mixtopf leeren und dabei...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
700{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Lorbeerblätter
1000{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gkleine festkochende Kartoffeln
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Schalotten
50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeißweinessig

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