Kartoffelsuppe mit Olivencreme und Schinken
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Kar­tof­fel­sup­pe mit Oli­ven­cre­me und Schin­ken

  • 25 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
02
Temperatur
0
Kochmodus
3.0
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Topf
Verrühren
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
2.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Oliven in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Stufe 3 zerkleinern. Schmand zugeben, 10 Sek. | Linkslauf | Stufe 2 verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Umfüllen und Mixtopf spülen.

2

Schalotten und Kartoffeln in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zugeben und 5 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 andünsten....

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
10{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}schwarze Oliven, entsteint
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchmand
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Schalotten
600{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gmehligkochende Kartoffeln, in Stücken

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