Kartoffeltaler mit Skyr-Dip
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Kar­tof­fel­ta­ler mit Skyr-Dip

  • 50 Min.
  • 4 Personen
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Topf
  • Den Gareinsatz einsetzen, 800 g Kartoffelwürfel einwiegen.
Kochmodus
Garen
Zeit
20
00
Varoma
Kochmodus
1.0
  • Den Garkorb mithilfe des Spatels entnehmen und den Mixtopf leeren.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
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Zubereitung

1

Für die Taler Wasser mit 1 TL Salz in den Mixtopf geben. Den Garkorb einsetzen, Kartoffeln einwiegen, 20 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Dann Garkorb mithilfe des Spatels entnehmen, den Mixtopf leeren.

2

Kräutermix in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 fein hacken. Kartoffeln mit Frühlingszwiebeln, Ei, Feta, Milch, Muskatnuss, je 2 Prisen Salz sowie Pfeffer im Mixtopf 20 Sek. | Stufe 4 pürieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
FÜR DIE TALER
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
Salz
800{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gmehligkochende Kartoffeln, in Würfeln
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gfrische Kräutermischung
4{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
FÜR DEN DIP
3{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}}Schalotte
20{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchnittlauch, in Röllchen
250{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} gSkyr
Abrieb von 1{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Zitrone
1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} ELApfelessig

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