Schmalz, Staudensellerie, Porree, Karotten und Kassler in den Mixtopf geben und 5 Min. | 120 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe ohne Messbecher andünsten.
Die übrigen Zutaten zufügen und 25 Min. | 100 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe ohne Messbecher garen, dabei den Spritzschutz aufsetzen. Das Lorbeerblatt entnehmen, den Eintopf abschmecken und mit...
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Butterschmalz, alternativ Butter |
| 100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Staudensellerie, in dünnen Scheiben |
| 200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Porree, in Ringen |
| 300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Karotten, in Scheiben |
| 400{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kasseler Nacken, gewürfelt |
| 500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kartoffeln, gewürfelt |
