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Zerkleinern
00
05
0
7.0
- Die zerkleinerte Mischung mit dem Spatel nach unten schieben.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Schalotte und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Öl zugeben und 3 Min. | 100 °C | Stufe 2 anschwitzen. Mit Wasser ablöschen.
2
Gewürzpaste, Salz und Pfeffer sowie Lorbeerblatt, Porree, Kartoffeln, Karotten und Sellerie zugeben und 15 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 einkochen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotte |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 10{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rapsöl |
| 800{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 1.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Gemüse-Gewürzpaste |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
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