Keks-Pudding-Schnitten
Foto: BSH/Désirée Peikert
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Keks-Pud­ding-Schnit­ten

  • 25 Min.
  • 2 Std. 30 Min.
  • 12 Stück
Ø 3,43
Bewerte dieses Rezept
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • Ein Backblech oder großes Brett mit Backpapier belegen. 12Butterkekse rechteckig darauf auslegen (ca. 28x18 cm) und den Backrahmen darumspannen.
Kochmodus
  • 400 g Milch
  • 50 g Stärke
  • 60 g Zucker
  • 2 Eigelb
  • Vanillemark
Topf
Vermengen
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • ausgeschabte Vanilleschote
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07

Wer kann cremigem Vanillepudding schon widerstehen? Zwischen zwei Butterkeksen und in Kombination mit Sahne sind diese leckeren Keks-Pudding-Schnitten ein absolutes Highlight auf jeder Geburtstagsfeier oder Kaffeetafel.

Zubereitungsschritte

1

Ein Backblech oder großes Brett mit Backpapier belegen. Die Hälfte der Butterkekse rechteckig darauf auslegen und den Backrahmen darumspannen.

2

Milch, Zucker, Stärke, Eigelbe sowie das Vanillemark in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 vermengen. Vanilleschote dazugeben und alles 7 Min. | 90 °C | Linkslauf | Stufe 3 aufkochen.

Zutaten

Für 1212 Stück
2424Butterkekse (ca. 120 g)
400400 gMilch
6060 gZucker
5050 gStärke
22Eigelb
Mark von 11Vanilleschote
Außerdem
rechteckiger Backrahmen (ca. 28x18 cm)

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Butterkekspralinen
15 Min.

Butterkekspralinen
Apfel-Hafer-Kekse
1 Std. 10 Min.

Apfel-Hafer-Kekse
Butterkekskuchen mit Himbeeren
1 Std.

Butterkekskuchen mit Himbeeren
Butterkekse vom Blech
30 Min.

Butterkekse vom Blech
Zum Wochenplaner hinzufügen
{{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen