Name: Butterkekskuchen mit Himbeeren
Yield: 25 Stücke
Ingredients: 250 g weiche Butter, in Stücken; 180 g Zucker + 2 EL; 40 g Milch; 4 Eier; 300 g Mehl Type 405; 2 TL Backpulver; 1 Prise Salz; ...

Foto: Anna Gieseler

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Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein tiefes Blech mit Backpapier auslegen.

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Cremig schlagen

3.5

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein tiefes Blech mit Backpapier auslegen. Butter mit 180 g Zucker in den Mixtopf geben und 3 Min. | Stufe 3,5 cremig schlagen. Milch mit den Eiern zufügen und 1 Min. | Stufe 4 miteinander verrühren. Mehl, Backpulver und Salz vermischen und in den Mixtopf geben.

Den Teig 1 Min. | Stufe 4 verrühren, anschließend Teig auf das Blech geben, gut darauf verstreichen und im Ofen etwa 20 Min. backen. Herausnehmen und vollständig abkühlen lassen. Den Mixtopf spülen.

Zutaten

Für 25{{recipe_quantity_value}} Stücke

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	weiche Butter, in Stücken
180{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker + 2 EL
40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Milch
4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier
300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl Type 405
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Backpulver

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