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- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein tiefes Blech mit Backpapier auslegen.
- 250 g weiche Butter, in Stücken
- 180 g Zucker
03
00
0
3.5
- 40 g Milch
- 4 Eier
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein tiefes Blech mit Backpapier auslegen. Butter mit 180 g Zucker in den großen Mixtopf geben und 3 Min. | Stufe 3,5 cremig schlagen. Milch mit den Eiern zufügen und 1 Min. | Stufe 4 miteinander verrühren. *Je die Hälfte vom Mehl, Backpulver und Salz in den Mini-Mix geben, 20 Sek. | Stufe 6 vermischen und in den Mixtopf des großen Thermomix® geben. Restliches Mehl, Backpulver und Salz in den Mini-Mix geben, 20 Sek. | Stufe 6 vermischen und ebenfalls in den Mixtopf des großen Thermomix® geben.*
2
Den Teig 1 Min. | Stufe 4 verrühren, anschließend Teig auf das Blech geben, gut darauf verstreichen und im Ofen etwa 20 Min. backen. Herausnehmen und vollständig abkühlen lassen. Den Mixtopf spülen.
Zutaten
Für 25{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter, in Stücken |
| 180{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker + 2 EL |
| 40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405 |
| 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Backpulver |
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