Name: Joghurt-Himbeer-Torte
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 6 Blatt Gelatine; 600 g Sahne; 300 g Joghurt; 100 g Zucker; Saft von 0.5 Zitrone; ...

Foto: Günther Pichler

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Die Gelatine nach Packungsangabe einweichen und erhitzen.

Rühraufsatz in den kalt gespülten Mixtopf einsetzen.

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Unter Sichtkontakt steif schlagen

3.5

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Die Gelatine nach Packungsangabe einweichen und erhitzen.

Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. 300 g Sahne in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung und unter Sichtkontakt Stufe 3,5 steif schlagen und umfüllen. Den Mixtopf spülen.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

6{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Blatt	Gelatine
600{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sahne
300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Joghurt
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
Saft von 0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zitrone
500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Himbeeren, zzgl. 12 Stück zum Garnieren