Name: No Bake Cheesecake mit Knusper Choco Igel
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 90 g Butter, in Stücken; 200 g Knusper Choco-Igel Hafer von Bauck, zzgl. 2 EL zum Garnieren; 1 EL Puderzucker; 900 g Frischkäse; 450 g Sahne; 150 g Zucker; 1 EL selbst gemachter Vanillezucker; Springform (Ø 26cm)

No Bake Cheesecake mit Knusper Choco Igel

Foto: Sandra Leibinger

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Den Boden und den Rand der Springform mit Backpapier auslegen.

Für den Butter

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Schmelzen

1.0

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Bei diesem No Bake Cheesecake verzichten wir auf den Ofen, aber nicht auf die typische Cremigkeit. Ganz im Gegenteil! Mit Frischkäse und Sahne ist dieser Cheesecake so cremig wie kein anderer. Und das Highlight: Knusper Choco-Igel von der Bauck Mühle als süßes Topping!

Zubereitungsschritte

Den Boden und den Rand der Springform mit Backpapier auslegen. Für den Boden die Butter in den Mixtopf geben und 2 Min. | 60 °C | Stufe 1 schmelzen.

Kekse und Puderzucker zugeben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Die Masse in die Springform geben, gleichmäßig verteilen, festdrücken und 30 Min kalt stellen. Mixtopf kalt ausspülen.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

Für den Boden
90{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter, in Stücken
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Knusper Choco-Igel Hafer von Bauck, zzgl. 2 EL zum Garnieren
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Puderzucker

Für den Belag
900{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Frischkäse
450{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sahne
150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	selbst gemachter Vanillezucker