Kirsch-Cassis-Gelee
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Kirsch-Cassis-Gelee

  • 20 Min.
  • 20 Min.
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • 300 g Kirschsaft
  • 350 g Schwarzer Johannisbeernektar
  • 50 g Crème de Cassis (Cassislikör)
  • 500 g Gelierzucker 2:1 für Küchenmaschinen mit Kochfunktion
Topf
Zeit
16
00
Temperatur
110
Kochmodus
2.0
  • Gelee sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.
Zauberstab

Guten Appetit

Schritt 01/07

Dieser Kirsch-Aufstrich gehört zu unserem absoluten Lieblingssorten. Die Kirschen schmecken so herrlich nach Sommer und der Cassis verleiht dem Gelee eine ganz besondere Note. Wenn du keinen Alkohol verwenden möchtest, ist das aber auch kein Problem. Du kannst dann einfach Saft stattdessen verwenden. Hier das Rezept, lass es dir schmecken!

Zubereitungsschritte

1

Kirschsaft, Johannisbeernektar, Cassislikör und 500 g Gelierzucker 2:1 für Küchenmaschinen mit Kochfunktion in den Mixbehälter geben.

2

16 Min. | 110 °C | Stufe 2 ohne Messbecher kochen.

Zutaten

Einkaufsliste
300 gKirschsaft
350 gSchwarzer Johannisbeernektar
50 gCrème de Cassis (Cassislikör)
500 gGelierzucker 2:1 für Küchenmaschinen mit Kochfunktion

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
{{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen