Name: Kirschpunsch mit Honig
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1000 g Kirschsaft; 200 g Rotwein; 30 g Honig; 1 Zimtstange; 3 Gewürznelken; ...

Foto: Frauke Antholz

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Aufkochen

100

2.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Den Kirschsaft, Rotwein und Honig in den Mixtopf geben. Gewürze sowie Orangen- und Zitronenscheiben in den Gareinsatz legen, diesen einhängen und 7 Min. | 100 °C | Stufe 2 aufkochen. Danach weitere 20 Min. | 80 °C | Stufe 2 einköcheln lassen.

Den Gareinsatz mithilfe des Spatels entfernen. Amaretto in den Mixtopf hinzufügen und 15 Sek. | Stufe 4 vermengen. Den Kirschpunsch am besten sofort servieren oder in einer Isolierkanne warm halten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1000{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kirschsaft
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Rotwein
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Honig
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zimtstange
3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Gewürznelken
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	Sternanise