Name: Cracked Iced Coffee
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Becher à 300 ml
Ingredients: 200 g Vollmilchschokolade, in Stücken; 150 g Eiswürfel; 200 g Milch; 200 g gekochter Kaffee, abgekühlt; 2 TL selbst gemachter Vanillezucker; Schlagsahne zum Garnieren; 2 wiederverwendbare felxible Kunststoffbecher

Foto: Sandra Leibinger

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g Vollmilchschokolade, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Vollmilchschokolade. in St\u00fccken"})}}

Zerkleinern

8.0

Mit dem Spatel nach unten schieben.

Schmelzen

2.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Cracked Iced Coffee ist der Eiskaffee für alle, die es schokoladig lieben. Dieser Moment, in dem die gefrorene Schokolade im Kaffee schmilzt, ist einfach zu gut. Die Zubereitung mit dem Thermomix® ist ganz einfach. Hier kommt das Rezept.

Zubereitungsschritte

Schokolade in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und 5 Min. | 50 °C | Stufe 2 schmelzen.

Die Schokolade dünn in den Bechern verteilen und mind. 1 Std. in den Kühlschrank stellen oder ins Gefrierfach. Mixtopf gründlich spülen.

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Becher à 300 ml

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Vollmilchschokolade, in Stücken
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Eiswürfel
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Milch
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	gekochter Kaffee, abgekühlt
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	selbst gemachter Vanillezucker
	Schlagsahne zum Garnieren