Die perfekte Schlagsahne für deine Kuchen
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Die per­fek­te Schlag­sah­ne für dei­ne Ku­chen

  • 5 Min.
  • 500 g
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • Mixtopf vor Gebrauch kalt stellen.
  • Den Rühraufsatz einsetzen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"500","amount_float":500,"verbose":"500 g Sahne (mind. 30 % Fett), gek\u00fchlt","verbose_template":"{%amount%} g Sahne (mind. 30 % Fett). gek\u00fchlt"})}}
Topf
Unter Sichtkontakt steif schlagen
Zeit
00
00
Temperatur
0
Kochmodus
3.0
  • Bis zur Verwendung kalt stellen.
Zauberstab

Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Der Kuchen steht bereit, alle halten die Kuchengabeln in den Händen – jetzt fehlt nur noch die luftig geschlagene Sahne aus dem Thermomix®. Mit diesem einfachen Grundrezept servierst du Kuchen, Gebäck und Desserts stets mit der perfekten Schlagsahne. Probier's aus!

Das Rezept für Schlagsahne im Thermomix®

In unserem umfangreichen Artikel zum Thema Sahne schlagen mit dem Thermomix® erwartet dich noch eine Menge Wissen rund um die perfekte Schlagsahne.

Zubereitungsschritte

1

Den Rühraufsatz einsetzen. Sahne in den gekühlten Mixtopf geben und Stufe 3 ohne Zeiteinstellung bis zur gewünschten Konsistenz steif schlagen, dabei Sichtkontakt halten. Bis zur Verwendung kalt stellen.

Zutaten

Für 500{{recipe_quantity_value}} g
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne (mind. 30 % Fett), gekühlt

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

Buttermilchwaffeln mit Aprikosen-Sahne
45 Min.

Buttermilchwaffeln mit Aprikosen-Sahne
Unwiderstehliche Raffaello-Creme mit Sahne
20 Min.

Unwiderstehliche Raffaello-Creme mit Sahne
Amaretto-Sahne
5 Min.

Amaretto-Sahne
Apfelpunsch mit Zimtsahne
7 Min.

Apfelpunsch mit Zimtsahne

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
{{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen