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- 200 g Zartbitterschokolade, in Stücken
Zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
00
05
0
7.0
- 800 g Milch
- 2 TL Trinkkakao (Pulver)
Verrühren
10
00
80
2.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Schokolade in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Milch und Kakao zugeben und 10 Min. | 80 °C | Stufe 2 verrühren. In Tassen füllen und servieren.
Zutaten
Für 44 Tassen à 250 ml
| 200200 g | Zartbitterschokolade, in Stücken |
| 800800 g | Milch |
| 22 TL | Trinkkakao (Pulver) |
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