Klassische Nonnenfürzle
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Klas­si­sche Non­nen­fürz­le

  • 40 Min.
  • 30 Stück
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Topf
Verkneten
Zeit
03
30
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
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Topf
Verrühren
Zeit
01
30
Temperatur
0
Kochmodus
4.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Milch, Salz, Zucker und Butter in den Mixtopf geben und 3 Min. 30 Sek. | 100 °C | Stufe 1 verkneten. Mehl und Backpulver zugeben und 1 Min. 30 Sek. | Stufe 4 verrühren. Dann 5 Min. abkühlen lassen.

2

Den Thermomix® 1 Min. | Stufe 5 einstellen und die Eier nach und nach durch die Deckelöffnung geben.

Zutaten

Für 30{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
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125{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver

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