Name: Kleine Birnentorte mit Mascarponecreme
Yield: 8 Stück
Ingredients: 4 Stück Eier, Größe M; 100 g Honig; 0,5 TL Vanilleextrakt; 120 g Mehl Typ 405; ...

Foto: Nicole Stroschein

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Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, die Springformen fetten. Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.

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4.0

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4.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, die Springformen fetten. Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.

Eier, Honig und Vanilleextrakt in den Mixtopf geben und 6 Min. | 37 °C | Stufe 4 aufschlagen. Im Anschluss weitere 6 Min. | Stufe 4 aufschlagen. Dann den Rühraufsatz entnehmen.

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Stück	Eier, Größe M
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Honig
0,5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Vanilleextrakt
120{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl Typ 405
1 bis 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Stück	reife Birnen
250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mascarpone