Kleine Birnentorte mit Mascarponecreme
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Klei­ne Bir­nen­tor­te mit Mas­ca­r­pone­cre­me

  • 1 Std.
  • 8 Stück
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  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, die Springformen fetten. Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
Kochmodus
  • 4 Stück Eier, Größe M
  • 100 g Honig
  • 0,5 TL Vanilleextrakt
Topf
Zeit
06
00
Temperatur
37
Kochmodus
4.0
Zeit
06
00
Temperatur
0
Kochmodus
4.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, die Springformen fetten. Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.

2

Eier, Honig und Vanilleextrakt in den Mixtopf geben und 6 Min. | 37 °C | Stufe 4 aufschlagen. Im Anschluss weitere 6 Min. | Stufe 4 aufschlagen. Dann den Rühraufsatz entnehmen.

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} StückEier, Größe M
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gHonig
0,5 TLVanilleextrakt
120{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Typ 405
1 bis 2 Stückreife Birnen
250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMascarpone

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