Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
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Erwärmen
02
00
37
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Verkneten
03
00
0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Wasser und Hefe in den Mixtopf geben und 2 Min.| 37 °C| Stufe 2 erwärmen. Anschließend das Mehl, Zucker und 50 g Olivenöl zugeben und 3 Min.| Teigmodus verkneten. Anschließend zugedeckt etwa 1 Std. an einem warmen Ort gehen lassen.
2
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche noch einmal gut durchkneten und in 4 gleich große Portionen teilen. Dünn ausrollen und auf mit...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 230{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frische Hefe |
| 500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl, zzgl. etwas mehr zum Verarbeiten |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zucker |
| 70{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl Extra, zzgl. etwas mehr zum Bestreichen |
| 150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Schmand |
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