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Am Vortag
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"300","amount_float":300,"verbose_template":"{%amount%} g Mandelkerne"})}}
Mahlen
00
15
0
7.0
- Die gemahlenen Mandelkerne umfüllen.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"350","amount_float":350,"verbose_template":"{%amount%} g Honig"})}}
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- {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"320","amount_float":320,"verbose_template":"{%amount%} g brauner Zucker"})}}
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Am Vortag Mandelkerne 15 Sek. | Stufe 7 mahlen und umfüllen. Honig, Butter sowie Zucker in den Mixtopf geben, 8 Min. | 70 °C | Stufe 2 schmelzen. Mandeln, Mehl, Gewürze, Zitronenabrieb, Kakaopulver sowie Ei zufügen und 2 Min. | Teigmodus verkneten. Umfüllen und über Nacht oder mind. 8 Std. im Kühlschrank ruhen lassen.
2
Am Folgetag den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen. Mithilfe der Schablonen (siehe Download-Hinweis) alle Teile für das Lebkuchenhaus mit einem Messer aus dem Teig schneiden und auf mit...
Zutaten
Für 16{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mandelkerne |
| 350{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Honig |
| 225{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken |
| 320{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | brauner Zucker |
| 600{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405 |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zimtpulver |
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