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- Ente innen und außen waschen, trockentupfen und rundum mit Salz und Pfeffer würzen.
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- Ente zusammen mit Karotten, Zwiebel, Poree und Sellerie in den Varoma® geben, auf den Mixtopf setzen
Garen
90
00
2.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Ente innen und außen waschen, trockentupfen und rundum mit Salz und Pfeffer würzen.
2
Wasser und Entenfond in den Mixtopf geben. Ente zusammen mit Karotten, Zwiebel, Poree und Sellerie in den Varoma® geben, auf den Mixtopf setzen und alles 90 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| küchenfertige Ente, max. 2,5 kg | |
| Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer | |
| 500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Entenfond |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} kleine | Karotten in Stücken |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} kleine | Zwiebel halbiert |
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