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- 50 g Parmesan in Stücken
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10.0
- Umfüllen.
In den Garkorb
- 400 g grüne Bohnen
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Parmesan in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 10 raspeln, umfüllen. Bohnen in den Garkorb geben. Wasser in den Mixtopf füllen, den Garkorb einhängen und die Bohnen 15 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten. Zur Seite stellen und auskühlen lassen.
2
Für die Marinade Senf, Essig, Öl sowie die Gewürze in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 emulgieren. Den Schafskäse und Serranoschinken mit den ausgekühlten Bohnen vermischen. Die Marinade hinzugeben und nochmals gut vermengen. Zum Schluss den Parmesan darüberstreuen und servieren.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Parmesan, in Stücken |
| 400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | grüne Bohnen |
| 800{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 15{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Senf |
| 30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Balsamicoessig |
| 100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Natives Olivenöl Extra |
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