Kräftigender Bohnensalat
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Kräftigender Bohnensalat

  • 20 Min.
  • 15 Min.
  • 4 Personen
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  • 50 g Parmesan in Stücken
Topf
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Umfüllen.
Zauberstab
In den Garkorb
  • 400 g grüne Bohnen
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Den Parmesan in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 10 raspeln, umfüllen. Bohnen in den Garkorb geben. Wasser in den Mixtopf füllen, den Garkorb einhängen und die Bohnen 15 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten. Zur Seite stellen und auskühlen lassen.

2

Für die Marinade Senf, Essig, Öl sowie die Gewürze in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 emulgieren. Den Schafskäse und Serranoschinken mit den ausgekühlten Bohnen vermischen. Die Marinade hinzugeben und nochmals gut vermengen. Zum Schluss den Parmesan darüberstreuen und servieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ggrüne Bohnen
800{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
15{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gSenf
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gBalsamicoessig
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gNatives Olivenöl Extra

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