Kräuter-Joghurtbrot mit grüner Olivenpaste
Foto: Nicky & Max
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Kräu­ter-Jo­ghurt­brot mit grü­ner Oli­ven­pas­te

  • 1 Std. 30 Min.
  • 1 Std.
  • 1 Laib à 18 Scheiben
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Topf
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Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Für das Brot die Petersilie, Oregano sowie Blättchen von 3 Stielen Thymian in den Mixtopf geben. 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Umfüllen. Milch und Trockenhefe in den Mixtopf geben. 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen.

2

Mehl, 1 TL Zucker, 1 TL Salz, Eier und Joghurt hinzufügen. 3 Min. | Teigstufe kneten. Kräuter zugeben und 2 Min. | Teigstufe zu einem Teig verarbeiten. Umfüllen und mit einem Küchenhandtuch...

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Laib à 18 Scheiben
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} BundPetersilie
Blättchen von 0.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} BundOregano
Blättchen von 6{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenThymian
125{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Trockenhefe
500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten

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