
Zubereitung
Käse in den Mixtopf geben, 12 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.
Den Mixtopf reinigen, trocknen (er muss komplett fettfrei sein) und den Rühraufsatz einsetzen. Die Eiweiße und eine Prise Salz hineingeben und 2 Min. | Stufe 5 zu Schnee verarbeiten. Umfüllen.
Zutaten
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Käse (z. B. Emmentaler), in Stücken |
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eiweiß |
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eigelb |
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken |
Pfeffer |

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