Krautsalat mit Leberkäse
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Krautsalat mit Leberkäse

  • 25 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • 80 g Karotten, in Stücken
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • 400 g Spitzkohl, in Stücken
  • Blättchen von 6 Stielen Petersilie
  • 3 EL Apfelessig
  • 4 EL Rapsöl
  • 0.5 TL Salz
  • 0.5 TL Zucker
  • 1 TL Kümmelsaat
Topf
  • 3 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Wir feiern unser ganz privates Oktoberfest – und das, wann immer uns der Sinn danach steht. Krautsalat mit Leberkäse darf dabei auf keinen Fall fehlen. Zumal der Thermomix® die Zubereitung übernimmt. Als Beilage servieren wir noch eine Laugenbrezn und fertig ist der Genuss auf bayerische Art. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken!

Zubereitungsschritte

1

Karotten in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 4 zerkleinern. Spitzkohl, Petersilie, Apfelessig, Öl, Salz, Zucker, Kümmelsamen und Pfeffer zugeben, 6 Sek. | Stufe 4 zerkleinern und umfüllen.

2

Wasser in den Mixtopf geben, Garkorb einhängen, Eier hineingeben, Varoma® aufsetzen, Leberkäse überlappend einwiegen, Varoma® verschließen und 11 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
80{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in Stücken
400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gSpitzkohl, in Stücken
Blättchen von 6{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenPetersilie
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELApfelessig
4{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ELRapsöl
0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen