Kürbiskernpralinen
Foto: Elisabeth Engler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Kürbiskernpralinen

  • 8 Min.
  • 2 Std.
  • 30 Stück
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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Kochmodus
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Topf
Hacken
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Die Kürbiskerne umfüllen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Kürbiskerne in einer heißen Pfanne trocken 1 Min. lang rösten, bis sie knacken, dann herausnehmen. Die Hälfte davon im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 5 hacken, umfüllen.

2

Die Schokolade in Stücke brechen, im Mixtopf 8 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. 200 g davon wieder in den Mixtopf einwiegen und 3 Min. |40 °C | Stufe 2 schmelzen. Mit dem Spatel nach unten...

Zutaten

Für 30{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gKürbiskerne, ungesalzen und ungeröstet
275{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiße Schokolade, gekühlt, in Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELKürbiskernöl
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