Kürbispancakes mit gedünsteten Birnenscheiben
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Kürbispancakes mit gedünsteten Birnenscheiben

  • 20 Min.
  • 1 Std. 5 Min.
  • 4 Personen
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  • Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten, herausnehmen und abkühlen lassen.
Kochmodus
  • 250 g Kürbis (z. B. Hokkaido), in Stücken
  • 20 g Ingwer
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten, herausnehmen und abkühlen lassen.

2

Kürbis und Ingwer in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 4 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Wasser und 15 g Öl hinzufügen und 12 Min. | Varoma® | Linkslauf |Schonstufe dünsten. Anschließend 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. 15 Min. im Mixtopf ausdampfen lassen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gKürbiskerne
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gKürbis, (z. B. Hokkaido), in Stücken
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gIngwer
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
15{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl, zzgl. etwas mehr zum Ausbacken
250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405

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