Zarter Lachs mit Rosenkohl und Senfsoße
Foto: Jorma Gottwald
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Zar­ter Lachs mit Ro­sen­kohl und Senf­so­ße

  • 50 Min.
  • 4 Personen
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  • 750 g Wasser
  • 1 TL Gemüse-Gewürzpaste
Topf
  • Garkorb einhängen.
Kochmodus
  • 400 g Kartoffeln, geschält und in mundgerechten Stücken
Topf
  • Mit 2 Prisen Salz würzen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

All in One und alle für zartes Lachsfilet im Thermomix®! Mit diesem einfachen Rezept zauberst du einen Lachs, der auf der Zunge zergeht und servierst diesen mit Kartoffeln und Rosenkohl. Die drei perfekt gegarten Komponenten werden durch eine würzige Senfsoße abgerundet. So lecker!

Das Rezept für Lachs mit Rosenkohl im Thermomix®

Zubereitungsschritte

1

Wasser und Gewürzpaste in den Mixtopf geben, Garkorb einhängen, Kartoffeln einwiegen, mit 2 Prisen Salz würzen und 10 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.

2

Varoma® aufsetzen, Rühraufsatz hineinlegen, damit die Luft zirkulieren kann. Rosenkohl und Äpfel einwiegen, mit 2 Prisen Salz würzen, Varoma® verschließen und 10 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. In...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
750{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste
400{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gKartoffeln, geschält und in mundgerechten Stücken
Salz, zzgl. etwas mehr zum Würzen
400{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gRosenkohl, halbiert
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gÄpfel, geschält und in mundgerechten Stücken

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