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- 1 altbackenes Brötchen in Stücken
00
10
0
8.0
- Umfüllen.
- 1 Knoblauchzehe
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Brötchen in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen. Knoblauch in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Turbo zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Das Zerkleinertes Brötchen, das Lachsfilet, die Eier, den Zitronensaft, den Meerrettich, ¼ des Dills sowie 1 TL Salz und 4 Prisen Pfeffer in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen.
2
Den Einlegeboden mit Butter fetten. Aus der Fischmasse kleine Frikadellen formen und auf den Einlegeboden legen. Mixtopf reinigen und das Wasser mit Gewürzpaste einfüllen. Varoma® mit Einlegeboden aufsetzen, mit dem Deckel verschließen und 15 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Dann den Spargel im Varoma® verteilen, Einlegeboden erneut einsetzen und weiter 10 Min. | Stufe 2 garen.
Zutaten
| 1 | altbackenes Brötchen, in Stücken |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 500 g | Lachsfilet, in Stücken |
| 2 | Eier |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 2 TL | Sahnemeerrettich |
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