Name: Curry-Hähnchen mit Erbsen-Kartoffelsalat
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Zwiebel, geviertelt; 3 Maracujas, (60 g Fruchtfleisch); 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, oder 2 TL Gemüsebrühpulver; 0.5 TL Zucker, zzgl. etwas mehr zum Abschmecken; 2 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 200 g kochendes Wasser; 4 Hähnchenbrustfilets, (à ca. 180 g); ...

Curry-Hähnchen mit Erbsen-Kartoffelsalat

Foto: Jorma Gottwald

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Zerkleinern

5.0

In eine große, hitzebeständige Schüssel umfüllen.

2 TL Gewürzpaste, 0.5 TL Zucker, 2 Prisen Pfeffer und {{calcIngredientValue("200").toString().replace(".", ",")}} g kochend heißes Wasser in die Schüssel zugeben.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Zwiebel und Maracuja-Fruchtfleisch in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und in eine große, hitzebeständige Schüssel umfüllen. Gewürzpaste, Zucker, Pfeffer und 200 g kochend heißes Wasser in die Schüssel zugeben.

Hähnchenbrustfilets quer halbieren, auf einem Teller mit Curry und 0.5 TL Salz bestreuen, mit 20 g Öl beträufeln und gründlich einreiben. Rühraufsatz in den Varoma® legen. Dicke Hähnchenstücke in...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, geviertelt
3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Maracujas, (60 g Fruchtfleisch)
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, oder 2 TL Gemüsebrühpulver
0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Zucker, zzgl. etwas mehr zum Abschmecken
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen	frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	kochendes Wasser

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