Lavendelblütengelee
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Lavendelblütengelee

  • 20 Min.
  • 12 Std.
  • 4 Gläser (à 230 ml)
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Handvoll Lavendelbl\u00fcten","verbose_template":"{%amount%} Handvoll Lavendelbl\u00fcten"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"Mark von 1 Vanilleschote","verbose_template":"Mark von {%amount%} Vanilleschote"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"1","amount_float":0,"verbose":"Vanilleschote","verbose_template":"Vanilleschote"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g Cassislik\u00f6r","verbose_template":"{%amount%} g Cassislik\u00f6r"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 0","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g roter Portwein","verbose_template":"{%amount%} g roter Portwein"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"5 0","amount":"400","amount_float":400,"verbose":"400 g Wasser","verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
Topf
  • Mit einem Tuch abdecken und über Nacht ziehen lassen.
Kochmodus
  • Die Flüssigkeit abseihen und auffangen, Lavendelblüten dabei gut ausdrücken und einige Blüten in die sterilen Gläser geben. Den Sud zurück in den Mixtopf füllen.
Zauberstab
Aufkochen
Zeit
05
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Lavendelblüten mit Vanillemark und -schote, Cassislikör, Portwein sowie Wasser in den Mixtopf geben, mit einem Tuch abdecken und über Nacht ziehen lassen.

2

Die Flüssigkeit abseihen und auffangen, Lavendelblüten dabei gut ausdrücken und einige Blüten in die sterilen Gläser geben.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Gläser (à 230 ml)
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} HandvollLavendelblüten
Mark von 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanilleschote
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gCassislikör
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} groter Portwein
400{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gGelierzucker 2:1

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen