Name: Lecker & gesund: Knusprige Vollkornpizza
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italien
Ingredients: 200 g Dinkelkörner; 100 g Hartweizengrieß; 100 g helles Mehl, z. B. Dinkel Type 630; 230 g Wasser; ...

Lecker & gesund: Knusprige Vollkornpizza

Foto: pixabay

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Mahlen

10.0

Umfüllen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Dinkelkörner in den Mixtopf geben und 60 Sek. | Stufe 10 mahlen, umfüllen.

Grieß in den Mixtopf geben, 60 Sek. | Stufe 10 mahlen, gemahlenen Dinkel, Mehl und die restlichen Zutaten zugeben und 2 Min. | Teigstufe kneten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Dinkelkörner
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Hartweizengrieß
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	helles Mehl, z. B. Dinkel Type 630
230{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Würfel	Hefe (20 g)
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Olivenöl