Limonadensirup „Himbeer-Rhabarber“
Foto: Kathrin Knoll
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Li­mo­na­den­si­rup „Him­beer-Rha­ba­r­ber“

  • 30 Min.
  • 1 Flasche Sirup à 750 ml
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Topf
Kochen
Zeit
20
00
Temperatur
90
Kochmodus
1.0
  • Die Masse durch ein feines Sieb oder ein sauberes Geschirrtuch geben und den Sirup noch heiß in die sterile Flasche füllen. Vollständig auskühlen lassen.
Kochmodus
  • Für {{calcIngredientValue("6").toString().replace(".", ",")}} Gläser Rhabarber-Himbeer-Limonade je 2 cl vom Sirup auf die Gläser verteilen. {{calcIngredientValue("125").toString().replace(".", ",")}} g frische Himbeeren, {{calcIngredientValue("20").toString().replace(".", ",")}} g Minze und nach Belieben Eiswürfel zugeben und mit ca. {{calcIngredientValue("1200").toString().replace(".", ",")}} ml Mineralwasser auffüllen. Dann servieren.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Rhabarber, Himbeeren, Zucker und Wasser in den Mixtopf geben und 20 Min. | 90 °C | Stufe 1 kochen.

2

Die Masse durch ein feines Sieb oder ein sauberes Geschirrtuch geben und den Sirup noch heiß in die sterile Flasche füllen. Vollständig auskühlen lassen.

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Flasche Sirup à 750 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für den Sirup
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gRhabarber, in Stücken
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gHimbeeren (TK)
400{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
Für die Limonade
125{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gfrische Himbeeren
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMinze
nach Belieben Eiswürfel
1200{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} mlMineralwasser mit Kohlensäure

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