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- 1 Zwiebel, halbiert
- 15 g frischer Ingwer, geschält, in dünnen Scheiben
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5.0
- 2 EL natives Olivenöl extra
- 100 g rote Linsen
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Zwiebeln und Ingwer in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Olivenöl und Linsen zugeben und ohne Messbecher 5 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten. Kokosmilch, stückige Tomaten, Gemüsebrühe, Salz, 2 Prisen Pfeffer und Chiliflocken zugeben und 15 Min. | 90 °C | Stufe1 garen. Die Suppe 1 Min. | Stufe 5-9 schrittweise ansteigend pürieren, Zitronensaft zugeben und abschmecken.
2
Joghurt mit einer Prise Salz und 1 Prise Pfeffer verrühren.
Zutaten
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| 15{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frischer Ingwer, geschält, in dünnen Scheiben |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | natives Olivenöl extra |
| 100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | rote Linsen |
| 400{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | ungesüßte Kokosmilch (Dose) |
| 425{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | stückige Tomaten (Dose) |
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