Linsensalat mit Rucola und Ziegenkäse
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Linsensalat mit Rucola und Ziegenkäse

  • 25 Min.
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  • 4 Personen
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  • Spitzen von 3 Stielen Dill
  • Blättchen von 3 Stielen Petersilie
Topf
Zeit
00
02
Temperatur
0
Kochmodus
  • Umfüllen.
Zauberstab
  • 1200 g Wasser
  • 1 TL Kreuzkümmelpulver
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Die Kräuter in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Turbo zerkleinern, umfüllen. Wasser sowie ½ TL Kreuzkümmel in den Mixtopf füllen und den Garkorb einsetzen. Die Linsen einwiegen und 12 Min. | 100 °C | Stufe 3 garen. Linsen umfüllen, abkühlen lassen und den Mixtopf reinigen.

2

Zitronensaft sowie -abrieb, 40 g Öl, Essig, „ZauberPrise“ und die Kräuter in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 4 vermengen. Das Dressing mit Linsen und Paprika vermengen. Restliche 10 g Öl in einer Pfanne erhitzen, die Ziegenkäsescheiben hineingeben und rundherum goldbraun braten. Mit Honig beträufeln und etwas karamellisieren lassen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Spitzen von 3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenDill
Blättchen von 3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenPetersilie
1200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLKreuzkümmelpulver
250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} grote Linsen
Saft und Abrieb von 0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone

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