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- Spitzen von 3 Stielen Dill
- Blättchen von 3 Stielen Petersilie
00
02
0
- Umfüllen.
- 1200 g Wasser
- 1 TL Kreuzkümmelpulver
- Den Garkorb einsetzen.
- 250 g rote Linsen
12
00
100
3.0
- Linsen umfüllen und abkühlen lassen.
- Mixtopf reinigen.
- Saft und Abrieb von 0.5 Zitrone
- 40 g natives Olivenöl extra
- 10 g Weißweinessig
- 1 TL ZauberPrise Salat
- zerkleinerte Kräuter
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10
0
4.0
- Das Dressing mit Linsen und Paprika vermengen.
- Restliche 10 g Öl in einer Pfanne erhitzen, Ziegenkäsescheiben hineingeben und rundherum goldbraun braten. Mit Honig beträufeln und etwas karamellisieren lassen.
- Linsensalat mit Rucola vermengen und mit Ziegenkäsetalern garniert servieren.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Kräuter in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Turbo zerkleinern, umfüllen. Wasser sowie ½ TL Kreuzkümmel in den Mixtopf füllen und den Garkorb einsetzen. Die Linsen einwiegen und 12 Min. | 100 °C | Stufe 3 garen. Linsen umfüllen, abkühlen lassen und den Mixtopf reinigen.
2
Zitronensaft sowie -abrieb, 40 g Öl, Essig, „ZauberPrise“ und die Kräuter in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 4 vermengen. Das Dressing mit Linsen und Paprika vermengen. Restliche 10 g Öl in einer Pfanne erhitzen, die Ziegenkäsescheiben hineingeben und rundherum goldbraun braten. Mit Honig beträufeln und etwas karamellisieren lassen.
3
Linsensalat mit Rucola vermengen und mit Ziegenkäsetalern garniert servieren.
Tipp
Falls ihr keine ZauberPrise zu Hause habt, ersetzt diese durch 1/4 TL Salz, 3 Prisen Pfeffer und 2 Prisen Knoblauchpulver.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Spitzen von 3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen | Dill |
| Blättchen von 3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen | Petersilie |
| 1200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Kreuzkümmelpulver |
| 250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | rote Linsen |
| Saft und Abrieb von 0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zitrone |
| 50{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |
| 10{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weißweinessig |
| 1{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | ZauberPrise Salat |
| 1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} | orange Paprikaschote, in mundgerechten Stücken |
| 1{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} | rote Paprikaschote, in mundgerechten Stücken |
| 1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} Rolle | Ziegenweichkäse (à 200 g), in Scheiben |
| 2{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Honig |
| 150{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rucola |
Nährwerte (Pro Portion)
530
Kalorien
29 g
Eiweiß
27 g
Fett
46 g
KH
Glutenfrei
Vegetarisch
