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Linsensalat mit Rucola und Ziegenkäse

  • 25 Min.
  • 25 Min.
  • 4 Personen
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  • Spitzen von 3 Stielen Dill
  • Blättchen von 3 Stielen Petersilie
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  • Umfüllen.
  • 1200 g Wasser
  • 1 TL Kreuzkümmelpulver

Guten Appetit

Schritt 01/07

Zubereitung

1

Die Kräuter in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Turbo zerkleinern, umfüllen. Wasser sowie ½ TL Kreuzkümmel in den Mixtopf füllen und den Garkorb einsetzen. Die Linsen einwiegen und 12 Min. | 100 °C | Stufe 3 garen. Linsen umfüllen, abkühlen lassen und den Mixtopf reinigen.

2

Zitronensaft sowie -abrieb, 40 g Öl, Essig, „ZauberPrise“ und die Kräuter in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 4 vermengen. Das Dressing mit Linsen und Paprika vermengen. Restliche 10 g Öl in einer Pfanne erhitzen, die...

Zutaten

Einkaufsliste
Spitzen von 3 StielenDill
Blättchen von 3 StielenPetersilie
1200 gWasser
1 TLKreuzkümmelpulver
250 grote Linsen
Saft und Abrieb von 0.5Zitrone

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