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- Spitzen von 3 Stielen Dill
- Blättchen von 3 Stielen Petersilie
Zerkleinern
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- Umfüllen.
- 1200 g Wasser
- 1 TL Kreuzkümmelpulver
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Kräuter in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Turbo zerkleinern, umfüllen. Wasser sowie ½ TL Kreuzkümmel in den Mixtopf füllen und den Garkorb einsetzen. Die Linsen einwiegen und 12 Min. | 100 °C | Stufe 3 garen. Linsen umfüllen, abkühlen lassen und den Mixtopf reinigen.
2
Zitronensaft sowie -abrieb, 40 g Öl, Essig, „ZauberPrise“ und die Kräuter in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 4 vermengen. Das Dressing mit Linsen und Paprika vermengen. Restliche 10 g Öl in...
Zutaten
Für 44 Personen
| Spitzen von 33 Stielen | Dill |
| Blättchen von 33 Stielen | Petersilie |
| 12001200 g | Wasser |
| 11 TL | Kreuzkümmelpulver |
| 250250 g | rote Linsen |
| Saft und Abrieb von 0.50,5 | Zitrone |
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