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Für den Teig
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Mahlen
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12
0
7.0
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Verkneten
00
20
0
5.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für den Teig Haselnüsse in den Mixtopf geben und 12 Sek. | Stufe 7 mahlen. Mit den restlichen Zutaten, außer Johannisbeergelee und Puderzucker, 20 Sek. | Stufe 5 zu einem glatten Teig verkneten. Teig zu einem Riegel formen, in Frischhaltefolie wickeln und 30 Min. kalt stellen.
2
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen. Hälfte des Teigs auf dem Blech verteilen, Gelee darauf verstreichen.
Zutaten
Für 24{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Haselnüsse |
| 375{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 375{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | kalte Butter, in Stücken |
| 250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier, zzgl. 1 Eigelb zum Bestreichen |
| 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Backpulver |
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