Name: Spargel-Kräuter-Omelett
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Deutschland
Ingredients: Blättchen von 4 Stielen Petersilie; Blättchen von 2 Stielen Thymian; 6 Stiele Schnittlauch, in Röllchen; 5 Eier; 30 g Sahne; ...

Foto: Tina Bumann

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"4","amount_float":4,"verbose":"Bl\u00e4ttchen von 4 Stielen Petersilie","verbose_template":"Bl\u00e4ttchen von {%amount%} Stielen Petersilie"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"Bl\u00e4ttchen von 2 Stielen Thymian","verbose_template":"Bl\u00e4ttchen von {%amount%} Stielen Thymian"})}}

Zerkleinern

Die zerkleinerten Kräuter mithilfe des Spatels nach unten schieben.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"6","amount_float":6,"verbose":"6 Stiele Schnittlauch, in R\u00f6llchen","verbose_template":"{%amount%} Stiele Schnittlauch. in R\u00f6llchen"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"5","amount_float":5,"verbose":"5 Eier","verbose_template":"{%amount%} Eier"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"30","amount_float":30,"verbose":"30 g Sahne","verbose_template":"{%amount%} g Sahne"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"3 3","amount":"3","amount_float":3,"verbose":"3 Prisen Salz","verbose_template":"{%amount%} Prisen Salz"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"4 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer","verbose_template":"{%amount%} Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer"})}}

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Die Kräuter in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Turbo zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Schnittlauch, Eier, Sahne, Salz sowie Pfeffer zufügen und 5 Sek. | Stufe 6 vermischen.

Den Einlegeboden mit Varoma®- oder Backpapier auskleiden. Ganze Spargelstangen sowie Zwiebelringe darauflegen und die Ei-Masse darübergießen. Darauf achten, dass das Papier gleichmäßig in den Varoma®...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

Blättchen von 4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen	Petersilie
Blättchen von 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen	Thymian
6{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Stiele	Schnittlauch, in Röllchen
5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sahne
3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen	Salz

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.

Jetzt Gratismonat starten

Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

25 Min.

Spargel-Kräuter-Omelett

Zubereitung

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Karotten-Spargel-Omelett

Luftiges Kräuter-Omelette aus dem Glas

Kartoffel-Spargel-Rösti vom Blech

Kartoffel-Spargel-Gemüse mit Basilikum-Senf-Vinaigrette

In Kollektionen

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Spar­gel-Kräu­ter-Ome­lett

Zubereitung

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Karotten-Spargel-Omelett

Luftiges Kräuter-Omelette aus dem Glas

Kartoffel-Spargel-Rösti vom Blech

Kartoffel-Spargel-Gemüse mit Basilikum-Senf-Vinaigrette

In Kollektionen

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Spargel-Kräuter-Omelett