Makkaroni mit Brokkolipesto
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Mak­ka­ro­ni mit Brok­ko­li­pe­s­to

  • 20 Min.
  • 4 Personen
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Topf
  • Garkorb einhängen.
Kochmodus
In den Garkorb einwiegen.
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Topf
Bissfest garen
Zeit
10
00
Varoma
Kochmodus
1.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
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Zubereitung

1

500 g Wasser in den Mixtopf füllen. Den Garkorb einhängen, Brokkoli einwiegen und 10 Min. | Varoma® | Stufe 1 bissfest garen. Inzwischen die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Dann den Brokkoli abgießen, abtropfen und etwas abkühlen lassen. Den Mixtopf leeren und trocknen.

2

Knoblauch mit Parmesan in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Zitronensaft sowie -abrieb, Chiliflocken, Pinienkerne, Brokkoli, Olivenöl, 1 Prise...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gheißes Wasser
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gBrokkoli, in Röschen
400{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMakkaroni
Salz
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan

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