Maracujacreme
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Maracujacreme

  • 25 Min.
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  • 2 Gläser
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  • 240 g Zucker
Topf
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Schale von 2 Limetten
Topf
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
10.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Fruchtcremes versüßen eure Mahlzeiten zu jeder Tageszeit. Ob nun zum Frühstück auf einem frisch getoasteten Stück Brot oder als raffiniertes Topping auf einem Kuchen: Hier sind zwei Varianten, die ihr wunderbar vielseitig kombinieren könnt. Probiert die Maracujacreme auf einem Victoria Sponge Cake oder die Himbeercreme als Dessert zusammen mit Mascarpone und frischen Himbeeren. Wundervolle Farben und eine unglaublich cremige Konsistenz.

Zubereitungsschritte

1

Den Zucker in den Mixtopf geben. 15 Sek. | Stufe 10 mahlen. Limettenschalen hinzufügen und erneut 20 Sek. | Stufe 10 mahlen.

2

Butter, Eier, Limettensaft und Maracuja-Fruchtfleisch hinzugeben. 20 Min. | 90°C | Stufe 2 ohne Messbecher kochen.

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Gläser
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
240{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
Saft und Schale von 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Limetten
120{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMaracujas (Fruchtfleisch)

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