Marmelade ohne Zucker
Foto: Kathrin Knoll
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Mar­me­la­de ohne Zu­cker

  • 30 Min.
  • 6 Gläser à 200 ml
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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Topf
Pürieren
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} TL Agar-Agar in {{calcIngredientValue("3").toString().replace(".", ",")}} EL Wasser glatt rühren und zusammen mit dem ausgekratzten Vanillemark, der Vanilleschote sowie dem Zitronensaft von {{calcIngredientValue("0,5").toString().replace(".", ",")}} Zitrone zugeben.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Früchte in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 6 pürieren. Mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Agar-Agar in Wasser glatt rühren und zusammen mit dem ausgekratzten Vanillemark, der Vanilleschote sowie der Ascorbinsäure zugeben. Die Marmelade 5 Sek. | Stufe 6 vermengen, dann ohne Messbecher 25...

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Gläser à 200 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1000{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gFrüchte (z. B. Erdbeeren, Himbeeren)
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLAgar-Agar
3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELWasser
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanilleschote
Saft von 0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone

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