Marzipancreme
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Marzipancreme

  • 5 Min.
  • 1 Glas (à 450 ml)
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"100","amount_float":100,"verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
Topf
Pulverisieren
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
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Topf
Mahlen
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
7.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Diese süße Marzipancreme ist ein perfekt abgestimmtes Aromenspiel. Aus Mandeln und Zucker, Rosenwasser und Vanille, Bittermandelöl und Zimt mixt du in deinem Thermomix® die beste Marzipancreme, die du dir vorstellen kannst. Die selbst gemachte Creme schmeckt zur Weihnachtszeit besonders lecker.

Zubereitungsschritte

1

Zucker in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Mandeln zugeben, 20 Sek. | Stufe 7 mahlen. Restliche Zutaten zugeben und 3 Min. | Teigmodus mithilfe des Spatels vermischen. Den Aufstrich in saubere, sterile Gläser füllen und verschließen. Der Aufstrich ist gekühlt einige Wochen haltbar.

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Glas (à 450 ml)
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gblanchierte Mandeln
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gbrauner Zucker
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gRosenwasser
Mark von 0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanilleschote
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gSonnenblumenöl

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